Praktijkvoorbeelden
Het Fruithuis
Ondernemer Sebastiaan Winkelman enthousiast over ict:
‘In één oogopslag zie ik wat onze marges zijn’
Al jaren verkocht Sebastiaan Winkelman fruitmanden via internet. Het was de meest winstgevende activiteit van zijn Rijswijkse fruithandel. Inmiddels heeft hij een groentezaak in ’s Gravezande. Dit jaar gaan de deuren van het digitale filiaal open. Dan kunnen klanten ook in de webwinkel van het Fruithuis terecht voor aardappelen, groenten, fruit en een lekker recept. En voor stamppotten, soepen en andere kant-en-klaar maaltijden.
Het ligt voor de hand dat iemand met zulke plannen een enthousiast computergebruiker is. ‘Inderdaad, de hele organisatie van mijn winkel loopt via de computer. Mijn leverancier is partner in mijn bedrijf. Hij voert prijzen in zijn eigen laptop in en seint de gegevens vervolgens met zijn mobiele telefoon over naar de computer in mijn winkel. Via het calculatieprogramma komen er automatisch de juiste verkoopprijzen in de kassa te staan. Uit de computer komen mooie uniforme prijzenkaartjes gerold. Zo is je winkel altijd up to date!’ Kassa en hoofdcomputer zijn aan elkaar gekoppeld. Goed voorraadbeheer gebeurt op deze manier min of meer “vanzelf”, net als budgettering en personeelsplanning. ‘Aan het eind van de week zie ik in één oogopslag wat onze marges zijn. Valt de verkoop op een bepaalde dag tegen? Dan heb ik die dag voortaan gewoon minder mensen achter de toonbank nodig!’
Makkelijker
Eigen interesse was de aanleiding om ooit met een computer in de zaak te beginnen. ‘Je kunt gewoon niet meer zonder. Eerst gebruikte ik hem vooral voor mijn facturen en mijn recepten. Daarna ga je steeds verder. Toegegeven, het duurt even voordat alles goed draait. Maar nu is het een stuk makkelijker om goede bedrijfsresultaten te halen. Daar ging het me natuurlijk vooral om. En dat is gelukt!’
Tijdwinst
Automatiseren levert Winkelman ook tijdwinst op. ‘Dus kun je meer tijd in je winkel doorbrengen.’ Startende collega’s raadt hij aan om eerst eens bij anderen te gaan kijken. ‘Vraag naar hun computerervaringen. Welke apparatuur gebruiken ze? En welke programma’s? Welk bedrijf levert de beste service? Doe je voordeel met die informatie. Want dan hoef je namelijk niet zelf het wiel opnieuw uit te vinden!…’
Lees ook
Meld u aan voor onze nieuwsbrief
suggesties