Het Vakcentrum reikt om de twee jaar een prijs uit om de kwaliteit van dat ondernemerschap onder de aandacht te brengen: de ZO²Z Award voor de beste zelfstandig ondernemer in de foodbranche. Deelnemers krijgen een klanttevredenheidsmeting, positioneringsgesprek met een bedrijfseconomisch adviseur en een benchmark ter bepaling van hun positie t.o.v. concurrenten.

De onderzoeksresultaten worden per onderneming verwerkt in een rapportage/ advies.

De adviescommissie MKB Supermarkten financiert de onderzoeken en de onderzoeksrapportages en verwerkt deze bovendien in een rapportage/advies voor alle ondernemingen (binnenkort gratis beschikbaar op deze site).

Een zelfstandig ondernemer wordt geconfronteerd met een groot aantal verschillende wetten en regels. Uit zeer diverse bronnen en soms tegenstrijdig. Om die wet- en regelgeving hanteerbaar te maken is de Code van het Levensmiddelenbedrijf ontwikkeld.

De branchecode bundelt alle informatie over ondernemerschap, hygiëne, arbeidsomstandigheden en milieu. Alle relevante wetgeving is naar de praktijk vertaald en op overzichtelijke wijze in de code opgenomen. Aan de hand van een checklist kunnen de risico’s bij de bedrijfsvoering verminderd worden en wordt voldaan aan de diverse wetten en regels. De code van het Levensmiddelenbedrijf is in 2005 gestuurd aan alle geregistreerde mkb-supermarkten.

De checklist kan besteld worden bij het Hoofdbedrijfschap Ambachten.

Dossier (0)